Vormende waarde

De grondstoffen- en voedselmarkten zijn aan grote veranderingen onderhevig. Door globalisatie en de afbouw van bescherming van de markten in Europa en in andere delen van de wereld zijn de landbouwgrondstoffenmarkten veel meer onvoorspelbaar en volatiel geworden. Hierdoor groeit de noodzaak aan meer inzicht in de krachten en factoren die spelen op deze wereldmarkt. Prijzen in Vlaanderen en Europa worden immers al lang niet meer gevormd op het plaatselijk niveau, maar zijn het gevolg van posities ingenomen op de wereldmarkt. Verder is meer dan ooit de vraag aan de orde in welke mate het internationaal en EU-beleid hierop nog invloed heeft en hoe dit beleid er in de toekomst zal uitzien. Daarbij moeten we niet alleen naar handelsbeleid kijken, maar ook naar de rechtstreekse invloed van beleidsmaatregelen op deze markten. Voorbeelden van deze maatregelen zijn: het geven van taksvrijstellingen, het opleggen van mengverplichting voor biobrandstoffen, een verbod uitvaardigen op het gebruik van beendermeel, het vastleggen van regels met betrekking tot co-existentie van GMO gewassen of met betrekking tot het gebruik van industriële suiker. Ook subsidieregelingen voor marktinterventie in groenten en fruit via veilingen of telersverenigingen zullen de markt beïnvloeden.

De voorgestelde cursus is daarom bedoeld voor mensen uit industrie, handel en beleid die inzicht in deze materie willen verwerven. Op het einde van de cursus moeten deelnemers niet alleen in staat zijn om de volatiliteit van prijzen in de grondstoffenmarkten te begrijpen en te verklaren, maar hebben zij ook up-to-date kennis over het specifieke WTO, Europees en VS-beleid ter zake, over de krachten die spelen op de belangrijkste landbouwgrondstoffenmarkten en hoe deze zich vertalen op de Europese en regionale markt. Tevens wordt ook aandacht besteed aan mogelijke instrumenten om zich tegen marktschommelingen in te dekken en om ingenomen posities op deze markten te beschermen.

Verder wordt ingegaan op het specifieke EU-beleid en welke hervormingen er ter zake in de nabije toekomst mogen worden verwacht. Dit beleid kan niet los worden gezien van een aantal recente evoluties zoals de toenemende aandacht voor kwaliteit, milieu en de zorg over het gebruik van nieuwe technologieën, in het bijzonder met betrekking tot genetische modificatie. Hoe deze elementen ingrijpen op de handelsstromen in landbouwgrondstoffen en hoe het beleid hiermee omgaat, zijn dan ook belangrijke aspecten in het laatste deel van de cursus.

De bekomen inzichten moeten cursisten in staat stellen om posities in deze grondstoffenmarkten in te nemen, prijsbewegingen op deze markten te volgen of het beleid ter zake vorm te geven of te beïnvloeden.